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我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题

2025-02-15 19:31:27

当前我国畜牧生产中,小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重,虽然规模牧场牛羊存栏(全群100头以上)数量有所提升,但提高缓慢。小户散养方式所固有的生产粗放、信息不灵、防疫条件差、标准化程度低、良种化程度不高等问题,严重制约了产业的持续健康发展。

我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题(图1)

随着草食畜牧业的快速发展,饲料粮需求增量将高于国内粮食预期增量,饲料资源紧缺将成为草食畜牧业发展的关键制约因素。作为饲料生产的重要原料,2021年进口大豆占全国总需求的85.5%(根据海关数据)。2021年1-11月中国进口苜蓿干草累计159.61万吨,同比+28.8%,进口金额60245.53万美元,同比+34.4%,国际供应形势严峻,价格波动较大。

同时,饲料价格保持上涨势头,粗饲料成本上涨幅度较大,玉米期货2020年上涨50%,2021年12月在2600元/吨左右,略有回调仍高位震荡;豆粕期货2020年上涨30%,2021年12月在3300元/吨左右。除此之外,在规模养殖用地难、用工难、融资难等问题上,也对草食畜牧业发展形成严重制约。

我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题(图2)

作为广大人民群众生活的必需品,肉、奶等主要畜产品的价格稳定事关城乡居民的切身利益,也是促进国民经济稳定运行的客观需要。但受畜产品生产特点和市场供求等因素的影响,价格呈波动态势。随着全球一体化进程的加快,国内外多重环境影响的传导联动日益加深,市场变化的放大效应还将进一步增强,畜产品价格波动的趋势仍将延续,为实施供给和价格调控带来巨大挑战。

我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题(图3)

我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题(图4)

国内重大动物疫病防控形势依然严峻,布病、结核病、包虫病等人畜共患病有所抬头,严重威胁畜牧业发展和公共卫生安全。外来疫病防控难度大,对我国疫病防控的威胁在短期内难以有效缓解。病毒变异速度的加快,也使得动物疫病防控难度不断加大。基层兽医防疫队伍素质不高,执业能力参差不齐,兽医系统培训平台和执业兽医体系尚未完善,履行《动物防疫法》职责任务难度大。

我国草食畜牧业发展中突出的五大主要问题(图5)

随着社会公众环保意识的不断提高,环境保护和污染治理等系列法律法规的出台,对草食畜牧业发展中的防控提出了更高要求。由于污染处理成本偏高,部分养殖者粪污处理意识薄弱,设施设备和技术力量缺乏,养殖污染已经成为制约现代畜牧业发展的瓶颈。糖心vlog官网


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